田螺塞肉:咸香带感,咬一口还爆汁,太好吃了

蜗牛富含营养、蛋白质和脂肪。蜗牛塞满了肉。看似复杂的“肉罐头”制作起来并不复杂。蜗牛在沸水中切碎。然后用肉馅调味,塞回蜗牛壳里。馅料是用酱油炖的。肉馅美味咸蜗牛准备好了!

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塞满肉的蜗牛

图文|萧庚的母亲

20只蜗牛,250克三明治肉,适量葱花,适量生姜,1片大蒜,1片胡椒,少许料酒,适量生烟,适量老烟,适量蚝油,适量干胡椒,适量白糖

1.原材料准备好了。

2.洗蜗牛壳,切掉尾巴,烧开水。

3.用牙签挑出蜗牛肉。

4.只留下头部,加入盐均匀地抓住,通过清水,重复两次去除粘液。

5.将三明治肉剁碎,蜗牛肉绞碎,加入葱姜泡沫,料酒,蚝油,酱油,白糖和胡椒。

6.朝一个方向用力搅拌。

7.将好的肉酱插入蜗牛壳中。

8.将油放入热锅中冷却,煸炒葱、姜片、大蒜和干辣椒。

9.加入老烟、生烟、料酒、清水和白糖。

10.加入蜗牛煮。

11.用低热再煮半小时左右。

12.蜗牛肉准备好了。

提示:

蜗牛的尾巴被切掉了,这样吃的时候更容易塞住肉,把它挖出来。

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~~被小耿妈妈~ ~

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~ ~食谱推荐~ ~

每一个花卷都芬芳柔软。

虾太好吃了,连虾壳都不想通过!

茄子/南瓜/梭子蟹/豇豆/鸡翅/土豆

猪肉末/饺子/泡菜/奶茶/茭白/鲫鱼

下蛋/芋头排骨/上菜/杨彦汤/啤酒鸭

我所有的朋友都吃食物。

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