「凯时手机版网站」这个馅儿的包子,您一定得试试,味道好吃得超乎想象,一顿多吃俩

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凯时手机版网站,冬吃萝卜夏吃姜,虽然现在已经是春天了,昨天的北京也下雪了,而超市里的白萝卜还是那么新鲜,透过外表就能想象出它内心的鲜嫩多汁。

白萝卜的吃法也很多,生吃熟吃均可。做菜,煮汤,都能发挥出它自己的魅力。最被大家认可的还有一种方法就是入馅儿!就连平时对它不太感兴趣的人,吃到它做的馅儿,都要比平时饭量增加。可见,白萝卜馅儿妥妥哒!

酵母放入30度左右的温水中划开,加入到面粉中,活成面团,发酵一个小时左右,面团发到两倍大。

2.白萝卜洗净,擦成丝。加入2克盐,腌15分钟左右,之后用豆包布裹上攥出水分。

3.肉馅中,加入3克盐,少许白胡椒粉,一勺香油,少许姜末,攥好的萝卜丝拌匀。

4.发酵发的面团在案板上揉一揉排气,揉成长条状,再分成50克左右大小的小剂子。

5.按扁擀成皮。

6.包入馅儿。

7.锅中放水,屉布提前用水浸湿,拧一下不要拧得太干,铺好屉布,包好的包子上锅二次饧20分钟左右。

8. 开火,大火烧开后转中小火蒸15分钟,关火,不要急于掀盖,等两三分钟后出锅。

【泥鳅】

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